Kategori: Kuliner

Wisata Kuliner Yang Wajib Kamu Kunjungi Saat Ke Palembang

Februari 18, 2025 / admin / 0 Comments

Wisata Kuliner Yang Wajib Kamu Kunjungi Saat Ke Palembang – Palembang identik dengan kuliner pempek. Tetapi rupanya selain pempek, terdapat pula makanan khas lainnya yang tak kalah populer, seperti tekwan, model, juga kopi.

Beberapa rekomendasi di bawah bisa di jadikan acuan buat kamu yang akan mengunjungi kota yang biasa di juluki kota pempek ini, lho. mulai dari pempek yang ikonik hingga pindang patin yang segar akan siap memanjakan lidahmu dengan cita rasa yang unik dan autentik. yuk jelajahi lebih dalam wisata kuliner di palembang dan kamu pasti akan menemukan tempat-tempat terbaik yang akan memikatmu

Rekomendasi Wisata Kuliner Palembang

Pempek Candy

Berkunjung ke palembang, rasanya tidak lengkap tanpa menikmati pempek. walaupun telah di jual secara umum dan tersebar di berbagai daerah di indonesia, tetapi pempek di palembang memiliki cita rasa special. Pempek candy merupakan rumah makan yang menyediakan pempek dan berbagai makanan khas palembang. cabangnya pun telah banyak di kota ini, menandakan tempat satu ini menjadi favorit warga palembang. Di tempat ini kamu dapat menemukan aneka pempek seperti lenjer, kapal selam, hingga pempek bakar yang belakangan ini viral. selain pempek, kamu pun dapat menemui aneka makanan khas palembang seperti mie celor, model, tekwan, dan lainnya.

Lokasi: Jl. jend. sudirman no. 149/8, sungai pangeran, kec. ilir tim. l, kota palembang

Mie Celor 26 Ilir

Selain pempek, di palembang pun memiliki makanan khas lainnya yang tak kalah terkenal, yakni mie celor. menikmati mie celor langsung di palembang bisa jadi wisata kuliner yang menyenangkan, karena kamu pastinnya akan merasakan mie celor yang autentik. Bagi kamu yang ingin merasakan mie celor yang autentik, kamu dapt mampir ke mie celor yang auntentik, kamu dapat mampir ke mie celor 26 ilir tempat ini telah memiliki banyak cabang di sekitaran palembang.

Lokasi: Jl. merdeka no.54, talang semut, kec. ilir bar. I, Kota palembang

Pasar Cinde

Bingung memilih tempat kuliner di palembang? kamu cukup mampir ke pasar cinde aja di sini terdapat banyak jajanan dan kuliner yang menarik. mulai dari makanan ringan, hingga yang menyanangkan dapat kamu temui di sini, menu yang wajib kamu cicip di sini yakni gado-gado dan juga es kacang merah, kedua menu adalah hidangan khas palembang

Lokasi: 17 ilir, ilir timur I, Kota palembang

Martabak Har

Martabak satu ini merupakan makanan yang berasal dari india. namun di bawa oleh Haji abdul razak dan di jadikan kedai waralaba dengan nama martabak har. Rumah makan ini pertama kali berdiri di tahun 1947, hingga kini tempat makan ini telah tersebar di banyak lokasi khususnya di palembang. Yang membedakan dengan martabak pada umumnya adalah martabak har ini di padukan dengan kuah kari kambign yang di padukan dengan kentang. walaupun mirip dengan martabak india, tetapi terdapat penyesuaian dan perbedaan di martabak satu ini. Peberdaan nya adalah kuah kari yang tidak terlalu kental dan orama yang tidak terlalu menyengat sebagaimana martabak india, di tambah kulit martabak yang lebih renyah

Lokasi: Jl. jend. sudirman no. 597A, 18 ilir, kec. ilir tim. I, Kota palembang

4 Kuliner Yang Ada Di Kota Bogor Dan Wajib Kamu Coba

Februari 18, 2025 / admin / 0 Comments

4 Kuliner Yang Ada Di Kota Bogor Dan Wajib Kamu Coba – Bogor memang terkenal sebagai surga kuliner, dan ada banyak tempat makan yang sayang banget untuk di lewatkan. dari makanan khas hingga yang lagi hits, setiap sudut kota ini punya cerita unik dalam setiap hidangannya

Untuk kamu yang lebih suka kuliner legendaris, Soto bogor pak salam dan toge goreng H. Gebro punya rasa otentik yang sudah terkenal sejak puluhan tahun. makanan khas bogor ini cocok banget buat kamu yang ingin merasakan cita rasa asli kota hujan

Rekomendasi Kuliner Bogor Legendaris

1. Soto Bogor Pak Salam

Sotot bogor pak salam, keberadaannya yang sudah ada sejak tahun 80-an dan suasana sederhana yang membuat pelanggan betah, meskipun banyak yang memilih makan di dalam mobil karena tempatnya yang kecil, menu favorit di soto kaya rempah dengan harga mulai dari Rp 5.000 yang bisa di sesuaikan dengan pilihan isian sesuai salera.

Lokasi: jalan siliwangi 298, sukasari, bogor, Jam buka: 16.00 – 19.00 WIB

2. Sop Buntut Mak Emun

Sop buntut mak emun, di warung makan ini kamu bisa pesan melalui telepon lho, jadi sesampainya disana kamu bisa langsung menikmati makanan pesananmu. menu favorit di sop buntut mak emun adalah sop buntut yang legendaris, yang telah ada sejak tahun 1960 dengan harga mulai dari Rp 40.000 saja yang

Lokasi: Jalan jend. sudirman no. 48A, bogor tengah, bogor, Jam buka: 09.30 – 14.30 WIB

3. Cungkring Pak Jum’at

Cungkring pak jum’at, tempat ini memiliki pelanggan setia sejak di dirikan pada tahun 1975, lho. menu andalan disini adalah jeroan sapi, lontong, dan gorengan yang di siram dengan bumbu kacang dengan harga mulai dari Rp 18.000, semuanya di sajikan dengan bungkus daun pisang yang tradisional.

Lokasi: jalan surya kencana no. 285, bogor, Jam buka: 07.00 – 17.00 WIB

4. Toge Goreng H. Gebro

Toge goreng H. Gebro, warung ini terkenal dengan kelegendarisannya sejak tahun 1943 dan lokasinya yang strategis dekat stasiun, menjadikannya pilihan ideal untuk wisata kuliner. menu favorit disini berupa toge goreng yang terdiri dari campuran tauge, mie kuning, oncom merah, serta tambahan ketupat dan tahu goreng, di bandrol hanya Rp 15.00 saja, lho

Lokasi: Pasar anyar, blok B.2, jl. dewi sartika, cibogor, Jam buka: 08.00 – 17.00 WIB

Makanan Khas Sulawesi Barat Yang Harus Kamu Coba

Februari 18, 2025 / admin / 0 Comments

Makanan Khas Sulawesi Barat Yang Harus Kamu Coba – Sulawesi Barat merupakan sebuah provinsi dengan budaya yang menarik. di provinsi ini terdapat empat suku besar yaitu suku mamasa, suku pattae, suku kalumpang, dan suku mandar. dengan aneka ragam suku yang ada, tidak heran jika terdapat banyak makanan khas sulawesi barat yang unik dengan cita rasa yang lezat.

Dilansir dari laman resmi badan pusat statistik provinsi sulawesi barat, daerah ini memiliki luas 16.787 Km2

Meski punya kemiripan dengan makanan khas daerah lainnya, makanan khas sulawesi barat punya keunikan tersendiri. pasalnya, masyarakat sulawesi barat terkenal pandai membuat olahan makanan dari berbagai bhan seperti pisang, sagu, hingga umbi-umbian nabiswa.com

Rekomendasi Makanan Khas Sulawesi Barat Yang Enak

Sambusa

Makanan khas sulawesi barat yang pertama adalah sambusa. makanan ini memiliki tampilan yang serupa dengan samosa, penganan asal india dan pakistan. hanya saja, sambusa ini punya isian berupa daging ikan tuna halus dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan saledri. sedangkan samosa biasanya beri rempah-rempah, sayuran, dan kentang rebus. Selain menggunakan ikan tuka, ada juga sambusa yang menggunakan isian daging ayam maupun daging sapi. sambusa sering di jadikan takjil selama bulan bagi masyarakat di sulawesi barat. selama bulan ramadhan, sambusa nikmat di santap bersama minuman dingin seperti es teh manis ataupun es buah

Kue Paso

Makanan khas sulawesi barat ini berupa kue berbentuk kerucut yang di namakan kue paso. dalam bahasa suku mandar sendiri, paso berarti paku. kue paso yang bentuk kerucut ini sekilas memang mirip dengan paku yang punya warna putih dan di lilit daun pisang berwarna hijau. kue paso ini di buat dari gula aren cair, santan, dan tepung beras yang di campurkan dalam cetakan berbahan daun pisang.

Golla Kambu

Secara tampilan, golla kambu terlihat cukup serupa dengan makanan tradisional jawa, yaitu wajik. hanya saja, yang membedakan adalah kambu punya cita rasa manis unik yang berasal dari gula aren. golla kambu sendiri di buat dari campura bahan beras ketan, parutan kelapa, serta kacang tanah yang sudah di sangrai. setelah itu, barulah di tambahkan dengan gula aren yang memberikan rasa manis pada golla kambu.

Jepa

Jepa merupakan roti berbentuk lingkaran pipih yang biasanya di santap dengan gula aren. karena itu, cita rasa makanan khas sulawesi barat jepa ini cenderung manis dan gurih. jepa sering di bawa oleh para nelayan di sulawesi barat lainnya seperti bau piapi

Lokka Sattai

Ingin mencoba kuliner dengan cita rasa yang unik di sulawesi barat? kuliner lokka sattai mungkin bisa jadi pilihannya. Makanan khas sulawesi barat yang satu ini di buat menggunakan bahan pisang kepok muda yang di masak dengan santan dari kelapa tua dan sedikit garam. alhasil, cita rasa dari lokka sattai ini cenderung manis dan lezat buat di santap Uniknya, meskipun memiliki rasa yang cenderung sedikit manis, kuliner lokka sattai ini biasanya di santap bersama dengan sambal terasi dan ikan kering toppa. jadi, kamu bisa mendapatkan rasa manis, gurih, asin, dan pedas dalam hidangan ini

Kue Tetu

Makanan khas sulawesi barat yang satu ini juga sering di sebut sebagai kue perahu. sebab, kue yang di buat dari perpaduan gula aren dan tepung terigu ini memang memiliki bentuk yang mirip dengan perahu. Di bungkus dalam daun pandan yang di bentuk kotak, cita rasa dari kue tetu sendiri cenderung manis dan gurih, tidak heran kue tetu menjadi salah satu penganan favorit dari masyarakat sulawesi barat

Roti Pawa

Roti pawa adalah makan khas dari sulawesi yang mempunyai tampilan yang serupa dengan bakpao. bedanya, isian dari roti pawa ini cukup berbeda jika di bandingkan dengan bakpao. Pasalnya, roti pawa punya isian kelapa parut dan gula yang berasal dari kelapa. tekstur roti pawa yang lembut akan berpadu dengan rasa manis dari isian di dalamnya saat disantap

5 Kuliner Jawa Barat Yang Wajib Kamu Coba

Februari 16, 2025 / admin / 0 Comments

5 Kuliner Jawa Barat Yang Wajib Kamu Coba– Provinsi yang ditempati oleh mayoritas suku Sunda tersebut kebanyakan tinggal di daerah pegunungan, sehingga hal tersebut mempengaruhi berbagai aspek kehidupannya

5 Kuliner Jawa Barat

1. Angeun Lada, Pandeglang

Ini sejenis masakan gulai dengan bahan dasar dangin kerbau. Masakan Khas Banten Selatan rasanya gurih. Selain itu, ada aroma daun walang yang sangat kuat. Angeun lada menggunakan daging kerbau atau jeroan sapi, namun saat ini beberapa rumah makan mulai memodifikasi resepnya, ada yang menggunakan ikan, atau mengobinasikan dengan sayuran seperti rebung. berbuka puasa dengan nasi panas plus Angeun Lada pasti akan membangkitkan selera.

2. Sekoteng Singapore, Sukabumi

Dari Pandeglang habis magrib dan melanjutkan perjalanan ke timur dan akan tiba di sukabumi sekitar tengah malam. enaknya rehat di sukabumi sambil menikmati sekoteng singapore. Sekoteng ini sudah sangat terkenal di sana dan bahkan sekarang berkembang di bandung. Sekoteng Singapore merupakan air jahe yang dengan isian berupa kacang hijau, kacang tanah, maupun potongan roti. untuk sekoteng singapore ada tambahan kue jahe coklat sehingga menambah cita rasanya menjadi lebih nikmat.

3. Nasi Cikur, Tasikmalaya

Melewati Tasikmalaya, jangan sampai kelewatan menikmati kuliner jalur pantai selatan satu ini, Cikur yang berarti kencur dalam bahasa sunda, digunakan untuk membumbui ‘nasi goreng; khas tasikmalaya. aroma nasi pun menjadi lebih harum, dengan rasa semakin sedap Nasi cikur dihidangkan dengan berbagai ragam lauk seperti telur dadar, sayuran yang dimasak semur (misalnya jengkol), suwiran dangin ayam, tahu goreng, serundung, acal wortel, dan keripik tempe. kalau kamu beruntung, kamu akan menemukan cumi asin pedas yang ditumis dengan cabai hijau

4. Sate Maranggi, Purwakarta

Kalau anda melalui purwakata, anda harus mencoba sate maranggi yang asli. sate maranggi menggunakan daging sapi yang telah direndam rempah seperti jahe, ketumbar, lengkuas, kunyit, dan sedikit cuka. Terkadang ada juga rumah makan yang menyediakan sate maranggi daging kambing. Proses masak sate maranggi membuat penyajian sate maranggi tidak lagi menggunakan bumbu kacang, melainkan dengan sambal cabai rawit plus potongan tomat segar

5. Nasi Timbel dan Colenak, Bandung

Nasi timbel bandung adalah rekomendasi kuliner khas bandung berikutnya. Kuliner khas bandung ini terbuat dari olahan nasi putih panas yang di bungkus dengan daun pisang dan ditambah bermacam lauk- pauk juga sambal sebagai pelengkapnya. cocok untuk makan siang. Untuk cemilan, anda bisa dengan mudah mendapatkan colenak, kuliner khas bandung ini merupakan kepanjangan dari “Cocol Enak” Colenak sudah di kenal sejak 1930-an. makanan ini terbuat dari olahan peuyeum yang di bakar lalu di siram dengan gula merah kental serta toping parutan kelapa di atasnya. rasa asam dari peuyem dan manis gula merah kental akan bercampur menjadi satu ketika di gigit. Sebelum meninggalkan bandung, penting untuk beli oleh-oleh khas kota ini Peuyeum! Peuyeum adalah sejenis tape, hanya saja Peuyeum cederung kering, berbeda dengan tape yang biasanya mengandung banyak air. peuyeum terbuat dari bahan baku singkong

Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada Di Kota Bukitinggi Dan Wajib Kamu Ketahui

Februari 16, 2025 / admin / 0 Comments

Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada Di Kota Bukitinggi, Dan Wajib Kamu Ketahui – Kota Bukitinggi, terletak di provinsi Sumatera Barat, Indonesia, merupakan salah satu destinasi wisata kuliner di kota Bukitinggi yang cukup terkenal. Dengan kekayaan alam yang mempersona, kota ini juga menyimpan warisan kuliner yang tidak kalah menarik. sejarah kuliner Bukitinggi sangat dipengaruhi oleh budaya Minangkabau, yang dikenal dengan tradisi berkuliner yang kaya dan beragam. masyarakat Minangkabau memiliki kebiasaan memasak yang diwarnai oleh filosofi hidup mereka, yang menekankan pada kelezatan dan keindahan sajian makanan.

Keberagaman masakan Bukitinggi juga di pengaruhi oleh letak geografisnya yang strategis, terletak di daerah pegunungan, Kota Bukitinggi menawarkan bahan baku yang segar dan berkualitas, serta resep-resep yang diturunkan dari generasi ke generasi

5 Kuliner yang ada di Kota Bukitinggi

1. Nasi Kapau

Nasi kapau sudah menjadi menu wajib untuk kamu coba, karena lauk pauk yang disajikan beragam dan hapir mirip seperti nasi Padang. Menunya mulai ada rendang, dendeng, gulai ayam, tambusu, dan lain-lain. harganya variatif, mulai dari Rp28.000, sudah komplit. Yang menarik adalah penjual akan menuangkan langsung ke dalam piring kamu, dengan sendok panjangnya. sementara, ia berdiri lebih tinggi agar mudah melihat menu yang kamu pilih

2. Sate

Rasanya kurang afdal kalau tidak menyantap sate khas Padang di Bukitinggi. Salah satunya sate bintang pasaman mak pati. disini ada menu sate kuah kuning dan sate kuah kacang.

Pilihan ada daging sapi, ayam, ceker, dan ampela. Harganya mulai dari Rp10.000 hingga Rp12.000 bukanya di malam hari yang. Lokasinya di simpang tugu tigo baleh, Bukitinggi

Baca Juga : 8 Makanan Khas Aceh, Dan Terbaik

3. Bebek Kuah Cabai

Menu ini favoritnya youtuber Mgdalenaf. Karena bebek di sini tidak menggunakan santan. jadi pasti berbeda dengan gulai lainnya. Untuk bebek atau itiak menggunakan rempah dan sambal ijo

4. Katupek Kapau

Makanan yang menjadi incaran saat sarapan ini nikmat sekali. Ketupat dengan sayuran, mie kuning, ditambah dengan pilihan saus pical atau kacang dan kuah gulai nangka. Untuk hargar mulai Rp8.000

5. Martabak

Menu martabak telur paling enak disantap pada malam hari. Salah satunya, Martabak kaka yang katanya ‘legend’ dan sudah berdiri sejak 1923 lho. Menu andalannya adalah martabak telur ayam dengan harga Rp24.000 dan telur bebek Rp26.000

8 Makanan Khas Aceh, Dan Terbaik

Februari 16, 2025 / admin / 0 Comments

8 Makanan Khas Aceh, Dan Terbaik – Makanan khas indonesia memang tidak ada habisnya untuk diulik, tak terkecuali wilayah aceh, zaman dulu aceh merupakan tempat pertemuan para pedagang dari berbagai daerah, tidak heran kalau makanan khas aceh sangat beragam karena banyak dipengaruhi keragaman budaya.

Kini, banyak warga aceh yang merantau ke berbagai daerah di indonesia dan membuka usaha restoran khas aceh, jadi kamu tidak perlu jauh-jauh kesana untuk mencicipi lezatnya hidangan khas serambi mekah nabiswa.com

Berikut 8 Daftar Makanan Khas Aceh

1. Ayam Tangkap

Ayam tangkap adalah sajian ayam goreng khas aceh. ayam goreng di goreng bersama dengan daun salam dan daun pandan, yang membuat aroma makanan ini sangat menggugah selera. Dedaunan yang di goreng kering menambah kenikmatan ayam ketika di santap bersama dengan nasi

2. Keumamah

Keumamah adalah sebutan warga aceh untuk ikan kayu, yaitu ikan tongkol yang di keringkan sehingga bentuknya mirip dengan kayu. Karena melalui proses pengasinan dan pengeringan, keumamah termaasuk makanan yang tahan lama tanpa kulkas. Menurut sejarahnya, keumamah di jadikan sebagai perbekalan pejuang aceh masa terjadi peperangan dengan penjajah. Ikan ini bisa di jadikan berbagai olahan, misalkan di tumis atau di masak dengan kuah santan yang sedap

3. Kue Adee

Sekilas kue adee nampak seperti bika ambon yang memiliki warna serupa. jajanan khas aceh ini di buat oleh Rosnah atau Kak Nah pada tahun 2004. Kue ade punya dua varian yaitu berbahan dasar singkong dan terigu, bahan dasar ini kemudian di campur dengan gula, telur, dan air daun pandan. adonan ini di panggang dalam oven sehingga punya tekstur yang kering di luarnya

4. Kuah Pliek

Kuah pliek merupakan kuah sup khas aceh berwana kuning yang berasal dari bumbu pliek u. bumbu ini di buat dari hasil fermentasi parutan kelapa yang di jemur selama berhari-hari. Makanan pliek biasa di isi berbagai macam sayuran, rasanya segar dan memiliki aroma yang sedap berasal dari kelapanya yang khas. Rasa kuah pliek lebih ringan dari gulai padang, sehingga cocok sebagai pilihan yang lebih sehat.

6. Eungkot Paya

Masakan ini memiliki nama lengkap gule eungkot pay yang artinya gulai ikan payau, jenis ikan yang di gunakan biasanya ikan gabus atau lele. Ciri khas dari masakan aceh adalah rasa pedas yang berpadu dengan samam, begitu juga dengan eungkot paya, bumbu khas yang berpadu dengan asam, begitu juga dengan eungkot paya. bumbu khas yang di pakai antara lain ketumbar dan kelapa sangrai yang ditumbuk halus, sedikit santan, kunyit, asam sunti, cabai, jahe, dan bawang putih

tidak hanya ikan, eungkot paya juga berisi jantung pisang atau rebung untuk menambah cita rasa.

7. Martabak Aceh

Sekilas mungkin nampak seperti martabak telur yang biasa kamu beli di depan rumah ya, namun martabak khas aceh ini ada keunikannya. kulit yang di gunakan untuk martabak aceh tidak sama dengan martabak telur biasa, karenana menggunakan adonan tepung seperti pada roti canai, yang merupakan jajanan khas aceh juga.

jadi ketika di gigit akan terasa lebih kenyal. martabak ini biasa di hidangkan bersama acar bawang merah dan cabe rawit yang segar.

8. Sambal Ganja

Kesampingkan dulu pikiran kamu mengira sambal ini mengandung tanaman ganja, karena aslinya tidak sama sekali. Sambal ini justru di buat dari udang yang di ulek bersama bawang merah, cabai rawit, garam, dan belimbing wuluh yang membuat rasanya unik dan segar. Asal muasal nama sambal ganja di berikan lantaran rasanya yang membuat orang ketagihan

Kuliner asala tanah rencong menarik ya, adanyaa pendatang dari berbagai negara pada zaman dahulu turut memperkaya cita rasanya yang membuat orang ketagihan!

Buat kamu yang tinggal di luar aceh dan berencana liburan kesana wajib banget nih cobain makanan khas tersebut